Plátano verde: tradición, sabor e identidad en la gastronomía ecuatoriana

Hablar de gastronomía ecuatoriana es hablar del plátano verde. Presente en hogares, mercados, restaurantes y huecas tradicionales de todo el país, este ingrediente se ha convertido en uno de los pilares de la cocina nacional, dando origen a preparaciones emblemáticas como el tigrillo, bolón, majado, corviche, cazuela, tortillas y empanadas que forman parte de la […]

El Mundial 2026 se perfila como un motor de consumo en Latinoamérica: 45% de los hogares ya se declara apasionado por el fútbol

El fútbol no solo mueve emociones en Latinoamérica; también impulsa el consumo, redefine hábitos de compra y abre nuevas oportunidades para las marcas. Así lo revela el estudio “Rumbo al Mundial 2026”, elaborado por Worldpanel by Numerator, que analizó más de 5 mil entrevistas en países como Ecuador, Perú, México, Brasil, Argentina y Centroamérica, con […]

Quito se consolida como punto de encuentro hemisférico: BFA 2026 reúne a líderes de 22 países para definir el futuro del comercio, la inversión y la seguridad regional

Durante tres días, Ecuador fue el centro de una de las conversaciones más relevantes del continente. Más de 300 líderes empresariales, representantes gubernamentales, diplomáticos, inversionistas y expertos provenientes de 22 países se reunieron en Quito para participar en el Business Future of the Americas (BFA) 2026, la conferencia anual de AACCLA y la U.S. Chamber […]