Starbucks, operado en Ecuador por Delonorte S.A., aperturó su primera cafetería en Guayaquil en el Centro Comercial Mall del Sol, ubicado en el dinámico corredor comercial del norte de la ciudad, rodeado de importantes centros de negocios y a poca distancia del aeropuerto internacional de la ciudad.
«En Starbucks creemos en el poder de la conexión humana. La apertura de nuestra primera tienda en Guayaquil representa un paso muy importante para nosotros y una oportunidad para seguir fortaleciendo nuestra relación con los clientes ecuatorianos. Aspiramos a que este espacio se convierta en un punto de encuentro para la comunidad, donde las personas puedan reunirse, trabajar, celebrar o simplemente hacer una pausa mientras disfrutan de la Experiencia Starbucks», señaló Cristel Delgado, Country Manager de Starbucks Ecuador.
Concebida como un cálido refugio urbano dentro de uno de los centros comerciales más concurridos de Guayaquil, la tienda evoca la familiaridad de una cafetería tradicional, con un diseño interior que invita a hacer una pausa, conectar y disfrutar de un ambiente acogedor. A través del uso de materiales de gran riqueza visual e iluminación cálida — incluyendo una impresionante pieza de iluminación creada por el artista multidisciplinario ecuatoriano Daniel Calderón— el espacio incorpora elementos que reflejan la esencia de Starbucks. La distribución crea áreas íntimas para reunirse, mientras que la barra central funciona como un punto de encuentro que fomenta la conexión y el sentido de pertenencia. Además, la tienda cuenta con una acogedora terraza que ofrece un ambiente relajado y cómodo para que los clientes se reúnan y conecten.
Desde su llegada al mercado ecuatoriano en agosto de 2024 con la apertura de su primera tienda en Quito, Starbucks ha continuado expandiendo su presencia a través de nuevas ubicaciones y formatos, incluido su reciente debut en el Aeropuerto Internacional Mariscal Sucre de Quito, ampliando el acceso a la Experiencia Starbucks para los clientes en movimiento. En todo el mercado, Starbucks mantiene su compromiso de ofrecer bebidas de café Arábica de alta calidad, preparadas por baristas expertos, al tiempo que crea espacios acogedores que reúnen a las personas.
Como parte de este crecimiento, Starbucks continuará ampliando su presencia en Ecuador durante 2026. La marca tiene previsto inaugurar en pocas semanas una cafetería en Riocentro El Dorado, y hacia finales del año una tercera tienda en la ciudad.
La apertura de la tienda Starbucks en Mall del Sol, en Guayaquil, generará 18 nuevos empleos, contribuyendo al desarrollo económico local y brindando nuevas oportunidades para los partners (colaboradores), quienes darán vida a la Experiencia Starbucks en la ciudad. En total, Starbucks cuenta con aproximadamente 170 partners en todo Ecuador, quienes desempeñan un papel fundamental en las operaciones de la marca.
Desde la apertura de su primera tienda en Ecuador, Starbucks ha apoyado a las comunidades del mercado a través de La Fundación Starbucks. En colaboración con su socio operador autorizado Delonorte S.A., las subvenciones de Impacto Comunitario Global han respaldado a Fundación Forge Ecuador para impulsar el empleo juvenil y fortalecer la preparación de los jóvenes para el mundo laboral. En las regiones cafetaleras, las subvenciones de Origen de Starbucks han ampliado el impacto comunitario mediante alianzas con organizaciones como Days for Girls International, promoviendo el acceso a educación sobre salud menstrual, productos menstruales sostenibles y oportunidades económicas para mujeres y niñas.
Con presencia en más de 90 mercados a nivel mundial y una sólida operación en América Latina y el Caribe, la marca continúa acercando la Experiencia Starbucks a más comunidades, reafirmando su compromiso de fomentar conexiones humanas significativas a través de cada taza de café.
Esta apertura representa un nuevo paso en el crecimiento de Starbucks en Ecuador, acercando la Experiencia Starbucks a más clientes de una manera que refleja los gustos y preferencias locales. El menú de la tienda incluirá una selección de postres con sabores relevantes para el mercado ecuatoriano, entre ellos una opción elaborada con higos de origen local.
La tienda Starbucks Mall del Sol abrirá sus puertas al público el 16 de julio de 2026 y estará ubicada en la planta alta del centro comercial, diagonal al ascensor central. El horario de atención será de lunes a sábado de 9:30 a.m. a 9:00 p.m., y los domingos de 9:30 a.m. a 8:00 p.m.
