Alimentos Real, marca de productos de la empresa ecuatoriana NIRSA, anunció el lanzamiento de Merluza Real, un filete proveniente del Atlántico Sur argentino que busca posicionarse como una alternativa nutritiva, versátil y accesible para las familias ecuatorianas.
El lanzamiento responde a un análisis de mercado que identificó una oportunidad en la categoría de productos de mar congelados, segmento que ha mostrado un crecimiento sostenido impulsado por la demanda de opciones prácticas y saludables para el consumo diario.
“Buscábamos un producto que cumpla con lo que hoy exige el consumidor ecuatoriano: nutrición, respaldo de una marca de confianza y un precio asequible. La merluza cumple con todos esos parámetros y por eso encontramos la oportunidad de incorporarla a nuestro portafolio”, explicó Melba Pedreros, coordinadora de categoría de congelados de Alimentos Real
Calidad diferenciada y perfil versátil
Tras realizar un estudio comparativo entre la merluza local y la importada, la compañía determinó que la variedad argentina se ajusta mejor a las preferencias del consumidor ecuatoriano en términos de textura, sabor y relación calidad-precio.
“La merluza argentina tiene una contextura firme y un sabor suave que se adapta perfectamente a los platos tradicionales del país. Es un pescado versátil que permite variar el menú sin complicaciones”, señalaron desde la marca.
El producto se comercializa en presentación de 454 gramos (una libra), listo para preparar, y ya está disponible en las principales cadenas de supermercados y tiendas de autoservicio del país, con un precio referencial desde USD 5,65, que puede variar según el punto de venta.
Nutrición para todas las generaciones
Merluza Real destaca por su alto contenido de proteínas, bajo aporte graso y fácil digestión. Además, aporta Omega-3, vitaminas del complejo B y minerales esenciales como hierro y fósforo.
“Estamos pensando en todos los segmentos. Para generaciones mayores, el enfoque es nutricional; para públicos jóvenes y consumidores fitness, resaltamos que es un producto práctico, bajo en grasa y con alto valor proteico”, añadió Pedreros.
Su sabor suave permite preparaciones como ceviches, sudados, empanizados o recetas al horno, facilitando su incorporación en la cocina diaria ecuatoriana.
Diversificación y expansión empresarial
El lanzamiento forma parte de una estrategia más amplia de expansión del portafolio de Alimentos Real, que en los últimos años ha reforzado su posicionamiento como una marca “mucho más que atún y sardinas”, incorporando categorías como arroz, camarones y filetes de pescado.
“Este lanzamiento refleja nuestra visión de evolucionar junto al consumidor ecuatoriano. Si bien el 99% de nuestro portafolio es de origen nacional, estamos abiertos a incorporar productos importados cuando identificamos que ofrecen características diferenciadas que agregan valor al mercado local”, afirmó Melissa Aguirre, gerente de Asuntos Corporativos de NIRSA.
Aguirre destacó que la compañía busca aprovechar su red de distribución y su músculo comercial, tanto a nivel local como internacional, para fortalecer la categoría de congelados y ampliar su presencia en nuevos segmentos.
Nueva inversión y generación de empleo
Como parte de su plan de crecimiento, NIRSA inaugurará en abril una nueva planta en Guayaquil, que generará entre 150 y 180 empleos adicionales, sumándose a los aproximadamente 8.000 puestos de trabajo que actualmente mantiene la empresa en el país.
“Seguimos invirtiendo en el Ecuador porque creemos en el potencial de la industria y en la capacidad de generar desarrollo. Esta nueva planta fortalecerá nuestra operación y nos permitirá atender tanto el mercado local como el internacional”, agregó Aguirre.
Compromiso con la sostenibilidad
A nivel corporativo, NIRSA mantiene certificaciones internacionales que respaldan sus prácticas responsables. A través de la Fundación TUNACONS, la compañía cuenta con certificación Marine Stewardship Council (MSC) para el 100% de su pesca de atún, además de certificación Dolphin Safe y Best Aquaculture Practices (BAP) en su cadena de camarón.
Con el lanzamiento de Merluza Real, Alimentos Real reafirma su compromiso de ofrecer productos confiables, accesibles y de calidad, ampliando las opciones de proteína para los hogares ecuatorianos y consolidando su crecimiento en la categoría de congelados.