Día de la proteína: ¿cómo nos ayudan a prevenir la desnutrición desde los primeros mil días de vida?
Las cifras de desnutrición crónica infantil (DCI) en el Ecuador son alarmantes, de tal manera que 1 de cada 3 niños lo padecen. Mientras, que a nivel de América Latina y el Caribe, Ecuador se ubica en segundo lugar con mayor DCI. Las causas de esta problemática pueden ser varias, pero vale destacar como detonante […]