En esta Semana Santa queremos enseñarte a preparar la deliciosa Fanesca, plato típico y ancestral de nuestro país elaborada a base de granos tiernos y pescado seco como el Bacalao, una tradición familiar que conservamos todos los ecuatorianos. Disfruta y conoce los secretos en el curso de cocina “Sabor a Tradición, Fanesca y sus acompañantes” recetas como: Fanesca de mis ancestros, Fanesca vegetariana sin lactosa, Fanesca de camarones, Empanadas de viento, Pastel de Choclo Higos con ricotta y hojas de menta, Espumilla y muchas más.
Los clientes de Sukasa tendrán la oportunidad de aprender junto a reconocidos Chefs de nuestro país: Martín Quintero, María Fernanda Santos, Laura Pazos, y Milena Díaz en Quito; José Luis Molestina en Guayaquil y Katty Pintado en Cuenca.
“Sabor a Tradición, Fanesca y sus acompañantes”, se desarrollará del 1 al 31 de marzo, las inscripciones se llevan a cabo en el área de servicio al cliente de los locales de Sukasa: Centro Comercial El Bosque, Jardín y Scala en Quito; Mall del Sol en Guayaquil y Wayra Plaza en Cuenca.
